Willkommen im Restaurant Jellyfish

Das "Jellyfish" unterstützt nachhaltigen Fischfang und verwendet keine Produkte aus Netzfang oder unzertifizierter Aquakultur. Unsere Küche arbeitet ausschließlich mit Fisch und Seafood aus Leinen- und Wildfang und kommt ohne Convenience- oder Tiefkühlprodukte aus. In der Auswahl unserer Lieferanten haben wir Wert darauf gelegt, dass sie ohne belastende Chemikalien und Düngemittel produzieren oder Bio-zertifiziert sind und - falls möglich - aus der näheren Umgebung kommen. Für unsere innovative Küche mit höchsten Qualitätsansprüchen sind wir auch für 2014 wieder mit 14 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet worden und gehören damit zu Hamburgs 14 besten Restaurants.

Wir bieten eine kleine aber feine Auswahl an Speisen mit Schwerpunkt „Fisch & Seafood", dazu gibt es immer ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Feine Fleischgerichte bereiten wir auf Anfrage und Vorbestellung. Unsere Karte ändert sich im 14-Tage-Rythmus und wird durch tagesfrische Angebote im Seafood /Fischbereich ergänzt. Es lohnt sich also, öfter mal bei uns vorbeizuschauen. Unter „Angebot" kann man sich die aktuelle Mittags-, Abend- und Weinkarte anschauen und herunterladen.

Unser Weinsortiment hat den Anspruch, eine hochwertige Auswahl an erlesenen Weinen zu sein. Auch unsere Weinkarte lebt und wird - neben saisonalen Änderungen - durch besondere, zeitlich begrenzte Offerten ergänzt.

Küchenzeiten
Dienstag - Freitag 12:00 - 14:30 Uhr - Dienstag - Sonntag 18:00 - 22:00 Uhr
reservierung@jellyfish-restaurant.de

Jellyfish Restaurant auf Facebook Keine Hunde