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Bistrokarte

Samstag & Sonntag
12.00 Uhr bis 14.00 Uhr

Vorspeisen

Jakobsmuschel „geflämmt“
€ 12,00
Karotten-Currytatar | Jalapeno | Sud von grünem Gemüse
Karotten-Ingwersüppchen
€ 10,00
Confierter Hummer | Gartenkresse | Eukalyptusöl

Hauptgerichte

Dorade Royal „Winzerinnen Art“
€ 22,00
Pommes Pont-Neuf | Champagnerkraut | Dillschaum
Ochsenbäckchen „geschmort“
€ 20,00
Sellerie | Bohne | confierte Tomate

Dessert

Zimt Crème Brûlée
€ 9,00
Kumquats | Mirabelle | Mandel
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