Neuigkeiten
08.09.2024
Küchenparty am kai x Jellyfish
Erleben Sie am 08.09.24 eine unvergessliche Küchenparty am Hafen von Hamburg!

Genießen Sie frisches Seafood an mehreren Foodstationen, hervorragenden Champagner und Weine, kreative Drinks und großartige Musik von unserem DJ.
Freuen Sie sich auf einen entspannten Nachmittag voller kulinarischer Highlights und guter Stimmung am Wasser. Einlass ab 15 Uhr.

Tickets unter: Eventim

21.07.2024
Erleben Sie die einschlagende Kulinarik Berlin’s in Hamburgs Sternschanze : GOLVET X Jellyfish!
Unser Four Hands - Dinner mit Küchenchef Jonas Zörner und Stefan Fäth bietet eine kulinarische Reise über 6 Gänge, prickelnden Aperitif, sowie bester Lounge Musik am Abend.



Der Empfang beginnt ab 18:30 Uhr mit kleinen Grüßen der beiden, tollem Champagner aus dem Hause Charles Heidsieck und bestes Wetter.

Empfang und Aperitif 18:30 Uhr

Menüstart 19:30 Uhr.

Seien Sie dabei, wenn das kleine Berlin das große Berlin trifft.
11.03.2022
Michelin Verleihung Deutschland
Am 09.03.2022 fand die Verleihung der Michelin Sterne in Hamburg statt.
Wir freuen uns riesig über die diesjährige Auszeichnung über einen Stern im Guide Michelin.
Ein großer Dank an unser gesamtes Team und natürlich an unsere treuen Gäste, welche uns in den letzten Jahren durch diverse Lockdowns immer unterstützt haben.
Wir werden weiterhin unser Bestes geben um diese tolle Auszeichnung im kommenden Jahr zu bestätigen.
10.12.2021
Betriebsferien 2022
Nach einem turbulenten Jahr 2021 gönnen wir uns ab dem 01.01.2022 eine Verschnaufpause.

Ab Freitag, dem 04. Februar freuen wir uns Sie wieder verwöhnen zu dürfen und mit neuem kreativen Gerichten zu begeistern.
01.12.2021
Weihnachten und Silvester 2021
Auch in diesem Jahr verwöhnen wir Sie wieder mit kulinarischen Highlights zu den Feiertagen!
Ob Sie uns im Restaurant besuchen und verwöhnen lassen wollen oder doch lieber zu Hause mit Ihren Liebsten feiern möchten - wir haben für jeden etwas im Angebot.
Wie im letzten Jahr, haben wir auch in diesem Jahr wieder unsere Feiertagsboxen parat.

Alle Infos und Menüs finden Sie in der Rubrik Menü/Weihnachten und Silvester 2021.

Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie alles gute und eine schöne Weihnachtszeit!
04.11.2021
[Fe]Tisch by Stefan Fäth und Jellyfish-Bude
Zusammen mit unseren Partnern von Schmidt & Schmidtchen haben wir ein gemeinsames Projekt geschaffen:
[fe]Tisch by Stefan Fäth! Jetzt auch mit unserer Jellyfish-Bude mit den besten Fischbrötchen der Stadt!
Besucht uns im Schmidtchen City in den Großen Bleichen 21 mit großer Terrasse und Ponton!
[Fe]Tisch: Dienstag bis Samstag von 12 Uhr bis 19 Uhr
Jellyfish-Bude: Montag bis Samstag von 12 Uhr bis 19 Uhr
31.01.2021
Valentinsmenü 2021
Verwöhnen Sie Ihren Liebsten mit unseren 3 Gänge-Valentinsmenü!

In wenigen Schritten selbst zu Hause zubereitet

Wählen Sie aus unserem Jellyfish Bistro Menü oder unserem
Jellyfish Gourmet Menü mit je drei Hauptgängen zur Wahl.

Abholung im Restaurant am:
14.02.2021, 14 Uhr bis 18 Uhr

Bestellungen nehmen wir bis Donnerstag, den 11.02.2021
ausschließlich via Mail unter info@jellyfish-restaurant.de entgegen.
28.12.2020
Wir machen Urlaub
Ab dem 01. Januar 2021 bis einschließlich den 03. Februar 2021 machen wir eine Kreativpause und tanken neue Energie. Ab dem 04. Februar 18 Uhr sind wir wieder zurück.
07.12.2020
Weihnachten und Silvester 2020
damit wir Sie auch über die Feiertage weiterhin kulinarisch verwöhnen können, haben wir uns einiges für Sie einfallen lassen.

Für Weihnachten haben wir zwei verschiedene 3 Gänge Menüs zur Wahl. Ganz klassisch mit Ente oder Gans, oder mit einem Steinbutt in der Salzkruste in den Hauptgängen. Unsere Weihnachtsmenüs sind in wenigen Schritten zu Hause zubereitet.
Für den passenden Wein ist auch gesorgt, denn nach wie vor gilt auch unser Weinangebot: auf all unsere Weine bis € 110,00 Kartenpreis gibt es einen 30% Rabatt.

Damit Sie auch mit uns in das neue Jahr starten können, gibt es ein etwas anderes Silvestermenü: Wir haben ein 11 Gänge-Menü im Tapas Style kreiert, welches mit wenigen Handgriffen servierbereit ist. So können Sie nach Ihrem Belieben über den ganzen Abend verteilt bis in das neue Jahr hinein essen. Falls das nicht ausreichen sollte, haben wir einige Extras für Sie parat. Von unserem Imperial Kaviar „Jellyfish Selection“ über eine Käseauswahl bis hin zu einer Gulaschsuppe im Glas. Natürlich darf auch der Schaumwein zum anstoßen nicht fehlen. Wir haben eine tolle Auswahl zusammengestellt.

Falls es in der Silvesternacht das ein oder andere Glas zu viel gibt, haben wir uns etwas außergewöhnliches einfallen lassen: Unsere Jellyfish Katerbox! Damit auch der erste Tag im neuen Jahr entspannt und ohne Stress beginnen kann.
23.10.2020
Jellyfish Bistro goes Hafencity
Im November sind wir mit unserer Bistrokarte zusätzlich zur Sternschanze auch in der Hafencity anzutreffen.
Ihr findet uns ab dem 03.11 bis einschließlich 27.11 im Foodlab, Überseeallee 10, 20457 Hamburg.
Immer von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.30 Uhr!
16.07.2020
Schlemmer-Sommer 2020
Hamburg kulinarisch – Schlemmer-Sommer 2020, auch das Jellyfish ist mit dabei! Genießen Sie ein 4 Gang Menü an unseren Bistroöffnungszeiten.
03.06.2020
Bistrokarte
Wir starten mit unserer Bistrokarte! Ab sofort sind wir von Donnerstag bis Sonntag auch am Mittag da.