Saucen | Fonds
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Kalbsjus – 200ml
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Trüffeljus – 200ml
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Geflügeljus – 200ml
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Fischfond – 400ml
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Kalbsfond – 400ml
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Geflügelfond – 400ml
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Gemüsefond – 400ml
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Krustentierfond – 400ml
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Hummerbisque – 400ml
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Meeresbolognese – 400ml
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Parmesan-Trüffelschaum – 400ml
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Parmesanschaum – 400ml
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